Viigimarjad: suhkrute ja kiudainete tasakaal
Viigimarjad, eriti kuivatatud kujul, on kontsentreeritud energiaallikas, mis nõuab tähelepanelikku lähenemist tarbimisel.
Suhkrute kontsentratsioon: kuivatatud viigimarjad sisaldavad väga palju fruktoosi ja glükoosi, mis põhjustab märkimisväärset glükeemilist koormust.
Kombinatsioon glükeemia kontrollimiseks: Et aeglustada suhkru imendumist veres, tuleks kuivatatud viigimarju tarbida väikestes kogustes ja kindlasti koos pähklite või muude valgu/rasva allikatega.
Rikkalikult kiudainetega: nii värsked kui ka kuivatatud viigimarjad on suurepärane lahustuva ja lahustumatu kiudaine allikas, mis toetab soolte peristaltikat.
